被蛇蛇饲养以后 第29节(2 / 2)
因为做出了可食用的细盐,初念现在开心的不得了,清洗田螺的时候都在哼着小调。
从水潭边捉回来的田螺个头都不小,能有手指头那么大,初念带回来的田螺至少也有四五斤,绝对够一次性吃个爽。
田螺一般都是用辣椒爆炒了才好吃,但是想到大蛇吃了辣味会喷火的惨状,初念第一锅只加了盐和野葱清炒。
这样纯天然的河鲜就算是水煮都会很好吃,田螺被用动物脂肪靠出来的油剧烈的爆炒之后,香味一下就蔓延开来了。简单炒制之后又加了盐和些许的清水,石锅里翻滚的田螺和水发出咕嘟咕嘟的声音,让人觉得这种等待的时间就变得分外漫长了。
差不多锅里的水烧干的时候,初念用树枝快速的搅动着收汁。
都说吃田螺最好用嗦的,将田螺放到嘴边用力小口一吸,螺肉卷入嘴中,顺带着鲜咸可口的
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