第6(2 / 2)
没错,她这人没别的爱好,就喜欢个口福之乐,肃王府的厨子不行,只能自己上,谁也不能拦着她。
要是连一天三顿饭都不能好好吃,活着还有什么意义?
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待来到膳房,只见盆中泡着中午煮饭用的米,早上磨豆浆的石磨还在,裴秀珠灵机一动,吩咐道,“红豆,替我磨些米浆,越精细越好。湘莲,把昨儿蒸凉皮用的平盘找出来。”
两个丫鬟应是,齐齐忙活起来,她们从小陪着主子混厨房,打下手很有一套。
裴秀珠也没闲着,先拿猪瘦肉剁了些肉糜,再切蒜蓉,葱花,香菇丁,准备烧卤汁。
小火放油炸香蒜蓉,添水烹以酱油,撒香菇丁,稍稍熬煮,勾芡出锅,浓稠恰到好处。
再架上蒸锅烧水,待水沸腾,她便开始蒸米浆。
跟昨儿蒸凉皮
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