小宫女（美食） 第11节（1 / 2）

这种情况下不信任苏菀会做好饭菜，那可太正常了。

苏菀见莴笋跟猪肉已经切好，猪肉按着纹理来切，非常不错。

肉按照纹理来切的话，不仅口感会更好，还不会破坏里面的纤维，能更加入味。

莴笋肉片这道菜，是西膳房连着做了两天的。

两天中午都是这个菜，吃得于淑跟苏菀都是感慨万分。

黑暗厨房不是白喊的！

这会自己来做，倒是不一样的心情。

方才蘑菇豆腐的锅已经被于淑刷好，这会重新放油开始烹饪即可。

苏菀先放油直接炒切成薄片的莴笋，大火下锅，直接装盘备用，炒到断生就好。

断生差不多是八分熟的意思。

这莴笋切得薄，而且火还大，几乎下过就熟。

等莴笋装盘

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