第92节（2 / 2）

所以要买专门的煮奶锅。

这种锅可以是双层锅和隔水锅。

“那用啥？罐子么？”蔡丹觉得自己演技不差。

“不用那么麻烦，铁锅里放水，然后放一个饭盆，把奶放饭盆里就行了。”蔡姑父接着说道，“这羊奶要煮沸三次才能喝，可别偷懒。”

蔡丹点头，嘟囔着，“还挺麻烦。”

蔡丹是亲自煮过奶的人，所以她知道蔡姑父说的还是简略版本的，更详细的方法是羊奶隔水煮沸之后要保持沸腾状态一分钟，然后开始降温，让奶回到不沸腾的状态，再继续加热到沸腾保持一分钟，如此三次才算是给奶消毒了，才可以放心喝。

“这种鲜羊奶不能放太久啊，要不然容易坏肚子，你回去煮好了就和你娘你哥赶紧喝了，最好别过夜。”蔡姑父提醒道。

蔡丹表示知道了，“姑父

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