第149章（2 / 2）

麦亦芃的手僵了僵，老老实实把筷子上的榨菜馅饺子扔到了罗钰碗里。罗钰笑出鹅叫，在那里鹅鹅鹅了半天后，对着麦亦芃无声的做口型：“你怕老婆！”

梁洪简直没眼看，有些人找不到对象，真不冤枉啊！

热热闹闹吃了个“下午茶”，麦亦芃便翻出冰箱里冻好的牛肉，戴上手套，开始切片。越省吃牛肉的习惯是涮，不是特殊部位，通常下锅10秒就得往外捞，不然肉老了不好吃。但10秒内要煮熟，肉片必须足够薄。

肉铺的师傅都是直接用新鲜牛肉片的，软嫩的牛肉在他们刀下，能片出透光的薄度。麦亦芃就没这水准了，先冻再片，会损失一部分风味，但好过在菜市场排长龙。何况过节时，大家聚在一起准备食材，也是气氛的一部分。所以那点风味损失是值得的。

麦亦芃的刀工在普通人里算好的，但片肉的工作颇为

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