第299章火焰蛤蜊(2 / 2)

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刘子承一边清洗着蛤蜊,一边说道:“呵呵,我的做法叫做火烧,做好后蛤蜊不会失掉鲜味,再配上精心调制的调味料,肉鲜味美,令人垂涎。”

说完,刘子承将蛤蜊放到一个大瓷碗中,再加入烈酒与红酒,浸泡过蛤蜊半指深,摊开了双手向大家示意初步的准备已经完成,就像一个魔术师,还准备要五秒钟掌声!

‘唰’的一声轻响,刘子承随身携带的火镰被点燃了。在一片惊呼声中,火镰轻轻划过碗口,瞬间,烈酒被引燃,蓝色的火苗蹿腾而起,华丽绚烂。

最美的烟花,也仅仅是一瞬间而已。很快,瓷碗中的烈酒被燃尽了,不过参合了白酒与红酒燃烧后的酒香味却更加香浓,碗中的蛤蜊也已经张开了口,蛤蜊肉呈油黄色,显然已经熟透了。

这宛如奇迹般的烹调方法惊得众人久久发不出声音,三个女人更是对刘子承佩服

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