第54章（2 / 2）

空气中都是木屑的味道，田竹川把木屑收集起来，夫郎现在可宝贝了。

他们还在做板凳，沈夏拉着雪哥儿一起进了厨房，得早点儿准备晚饭，骨头汤先炖着，用白萝卜炖。

雪哥儿帮着切菜，沈夏先把肉切出来，他想炸个酥肉，一会儿当个零嘴儿。

切成小条形，放在大盆里，加姜末少许花椒碎，抓匀，盖上竹帘放在一旁腌制。

红薯淀粉中磕入鸡蛋，大致搅拌均匀，静止一会儿，中途再搅拌一次，等到变成浓稠的糊状，可以顺利从勺子上滴落产生纹路，加入盐，花椒碎拌匀。

将腌制好的肉条倒入淀粉糊糊中，搅拌致每条肉上都挂满了厚浆。

起油锅，油要多，油温到放下筷子能起小泡泡就行，一个一个小酥肉放下去，一直保持中小火，一边炸一边翻面差不多时捞出来，又继续炸下一批

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