第194章（2 / 2）

不影响他做点点心去看看自己的朋友。

想了想，他做了份京城点心，驴打滚。

糯米粉加水调成糊，加入油蒸一刻钟，红豆煮熟去皮压泥做成红豆沙，口味不必太甜，黄豆面在锅中炒制几十下，出香味后起锅放凉铺平放在案板上，将糯米团、红豆沙铺上后卷起来切断。

口感黏糯，香软可口。

因为原材料多，干脆还做了糖不甩给家里女人孩子们吃。

糖不甩的材料也不难得，倒是其中关于这个食物的一些小故事格外有趣。

据说这是粤广一代某些地方的相看习俗。

若是满意后生，再来家时，会做一份糖不甩，代表这个亲事得到了女方家里的认可，这个婚事甩不掉了。

若是不满意，不适合，那就做鸡蛋水腐竹糖水，代表散了。

也

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