第173节(2 / 2)
膳房递上来的账目,他看都不看就核实,因为膳房采买背后的贵人,他得罪不起。
姜侍郎有苦说不出,暗自心惊起来,难道程子安要查膳房采买这块的猫腻?
程子安以前看到嘉庆乾隆皇帝吃鸡蛋的故事,一个鸡蛋能折合银子十余两。现在他亲眼目睹了,膳房的米面粮油肉食价钱,每样都不输于他们的“鸡蛋”。
市面上,白米面的价钱在七八百文一斤上下浮动,膳房报上来的采买价钱,则是一两五钱到二两。
粮油米面这些价钱还不算离谱,毕竟是惯常所见,他们还会收敛一二。
如鱼虾,羊等,他们安一个名目,一头二十斤左右的中等羊,能报到七八十两银子,折合下来,每斤羊肉要三多银子。
京城上好的黄羊,一斤羊肉在一两银子左右。
程子安看到这个账目,
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