美食发家从七零开始第98节（2 / 2）

膀大腰圆的婶子琢磨透，便站了出来，“我来吧。”

宋满冬盯着她切了几片，不得不感慨，这些婶子们切肉上是真的不输人。

切下来的肉片薄如纸片，看来这些肉炒几盘菜还是够的。

宋满冬又提起其他的肉，“这些切成丝。”

排骨她自己上手剁了。

等其他婶子切好，宋满冬又把肉腌上。

这新鲜的肉，倒是没多少腥气，这一步是为了入味儿。

同时要出十几盘菜，最怕的就是调味儿不够。

萝卜包菜都切好，豆腐宋满冬亲自炸了。

又调好了凉菜。

张家只三道凉菜，拍黄瓜、拌豆角、拌莲藕。

一道蛋花汤不着急做，重头戏是六道热菜。

不过凉菜做好，就可以准备吃饭

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